Este chocolate é para assar, então não coloque na boca.)) Espera-se que seja desagradavelmente amargo. • Mas no cozimento, se comporta na perfeição, dando-lhe um sabor rico preshokoladny de chocolate. Eu fiz imediatamente um brownie rápido (z?), Aqui está esta: - 200 g de manteiga (parte pode ser substituída por óleo de coco); - 100 g de chocolate; - meia xícara de cacau em pó; - um copo e meio de açúcar; - meia xícara de farinha; - 3 ovos; - uma pitada de sal; - Eu ainda adicionei baunilha e extrato de amêndoa, não necessariamente. Derreta, mexendo, manteiga e chocolate. Polvilhe o açúcar, retire do fogo, adicione o cacau. Mexendo um batedor, adicione um ovo de cada vez (rapidamente, para não cozinhar). Adicione, peneirar, farinha e sal, mexa rapidamente, não com muito cuidado. Despeje no molde (engraxe com óleo ou espalhe com pergaminho). O forno em 180 minutos após vinte começar a verificar com um palito, de modo a não assar para secar, o meio deve permanecer úmido.
